Vjekoslav Štrukil je rođen 1983. u Bjelovaru gdje je pohađao 1. Osnovnu školu, te Gimnaziju Bjelovar, prirodoslovno-matematički smjer. Nakon mature i sudjelovanja na 33. Međunarodnoj kemijskoj olimpijadi u Indiji gdje osvaja brončanu medalju, 2001. godine upisuje kemiju na Kemijskom odsjeku Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu. Diplomirao je 2005. godine, a diplomski rad je izradio u Laboratoriju za fizikalno-organsku kemiju na Institutu Ruđer Bošković pod vodstvom dr. sc. Mirjane Eckert-Maksić. Od 2006. godine je zaposlen u istom laboratoriju, gdje nastavlja i doktorski studij, te pod vodstvom dr. sc. Eckert-Maksić doktorira 2010. godine na tematici sinteze, karakterizacije, reaktivnosti i biološke aktivnosti derivata trigvanida. Pred kraj doktorata počinje se intenzivnije baviti mehanokemijom i reaktivnošću organskih spojeva u čvrstom stanju. Od 2012.-2013. boravi na poslijedoktorskom usavršavanju u grupi prof. Tomislava Friščića na Sveučilištu McGill u Montrealu, Kanada, a povrtkom na Institut Ruđer Bošković nastavlja istraživanja u području mehanokemijske organske sinteze kao viši znanstveni suradnik. Autor je 31 znanstvenog rada, 2 poglavlja u knjigama i monografije "Mechanochemical Organic Synthesis". Dobitnik je više nagrada i priznanja, poput Top Stipendije za Top Studente tjednika Nacional 2005., Medalje Kemijskog odsjeka za odličan uspjeh tijekom studija, Državne Godišnje nagrade za znanstvene novake 2012. i Nagrade za organsku kemiju "Vladimir Prelog" za 2016. godinu Hrvatskog kemijskog društva.