Analiza kemijskog sastava i prehrambene vrijednosti namirnica u sendviču

avatar
Autor:
Ocijeni: 
0
No votes yet
PDF
8. razred osnovne škole
1. razred srednje škole
4. razred srednje škole
Priroda i biologija
Kemija
Zdravlje, sigurnost i zaštita okoliša
Uporaba informacijske i komunikacijske tehnologije
Ključni pojmovi: 
kemija, biologija, masti i ulja, ugljikohidrati, proteini

Brza hrana (en. fast food) je gotova hrana koja se priprema i kupuje na kioscima. U brzu hranu ubraja se hamburger, topli sendvič, hot dog, brzo pripremljena piletina, pizze i sl. Ova
vrsta hrane osobito je popularna i omiljena kod djece i mladih ljudi.

 

Načinite jednostavne pokuse u ovom istraživačkom zadatku i ispitajte sadrži li  topli sendvič sve hranjive tvari neophodne za izgradnju i normalno funkcioniranje organizma.

 

Priredila:
Josipa Poduje, nastavnica kemije i biologije, Srednja škola "Antun Matijašević Karamaneo”, Vis