Obilježavanje 18. svibnja kao Međunarodnoga dana očaranosti biljkama (Fascination of Plants Day) započelo je u svijetu 2012. godine. Prvi Međunarodni dan očaranosti biljkama (Fascination of plants day, 18. 5. 2012.) organiziran je pod pokroviteljstvom Europske organizacije za biljne znanosti (EPSO).

Jedna od ključnih poruka jest uloga biljaka u očuvanju okoliša.

„Zdravlje je investicija i presudni resurs društva i pojedinca. Promicanju zdravlja valja težiti i ono se sve više mora promatrati kao inovativna suvremena strategija koja, osim što pruža zdravstvene koristi populaciji, zemlji donosi zdrave socijalne i gospodarske prihode.” – Ziglio

Na sjednici Generalne skupštine Europske poljoprivredne konfederacije 1971. godine odlučeno je da se prvi dan proljeća, 21. ožujka, obilježava kao Svjetski dan šuma. To je prilika da se svi podsjetimo na važnost očuvanja šuma.

Svjetski dan oralnoga zdravlja (engl. World Oral Health Day; WOHD) svake se godine obilježava 20. ožujka te se tako promiče razvijanje svijesti o važnosti dobroga oralnog zdravlja.

Učinkovit program za očuvanje močvara jest Ramsarska konvencija koja je potpisana 2. 2.1971. godine u Iranu te se na taj dan obilježava Svjetski dan močvarnih (vlažnih) staništa. Ramsarska konvencija jedini je međunarodni mehanizam za zaštitu močvara i rezultirao je zaštitom mnogih velikih močvarnih područja u svijetu.

Svjetski dan smijeha je 1998. godine utemeljio indijski liječnik Madan Katarie, a obilježava se da potakne ljude na smijeh jer je smijeh zdrav, bitan i dobar. Znanstveno je dokazano da je smijeh najbolji lijek protiv mnogih bolesti, prvenstveno protiv stresa koji je u suvremenome načinu života u svakodnevnome porastu.

Dana 20. listopada 1990. godine u Londonu prvi se put obilježio Dan jabuke. I danas se većinom u Engleskoj organiziraju događanja povodom ovoga dana, ali s vremenom su tradiciju obilježavanja Dana jabuka i u svijetu prihvatile brojne škole, restorani i organizacije predstavljajući tako važnost jabuke u zdravlju i prehrani ljudi.
 

Organizacija za prehranu i poljoprivredu pri Ujedinjenim narodima (FAO) obilježava svake godine 16. listopada Svjetski dan hrane, a to je ujedno i dan kad je ta organizacija i osnovana 1945. godine. Svake godine više od 150 zemalja svijeta organizira povodom toga dana velik broj događanja: izložbe, predstave, natjecanja itd. 

Obilježavanjem  Međunarodnoga dana protiv prirodnih katastrofa želi se podržati sudjelovanje građana i vlade u sprečavanju prirodnih nepogoda. U to ime svake se godine u svijetu organiziraju različite inicijative za konkretnu realizaciju zaštite. Organiziraju se volonterske akcije te održavaju brojne radionice.